Torete na slovo, na slovo A...
AURELIO TORTA SA JAGODAMA
ALVA TORTA
3 KORE od po : 6 belanke, 6 kašika šećera, 1 puding od vanile i 1/3
peciva. Peći 45 minuta na 150 C.
I FIL: 18 žumanke, 18 kašika šećera kuvati na pari.
II FIL: 1,5 litara gustog soka od jagoda, 6 pudinga od jagoda
skuvati. U prohlađeno dodati 1,5 margarina i sjediniti oba fila.
Ređati
KORA-FIL-VOĆE (jagode)-ŠLAG (ili
pavlaka)-KORA-FIL-VOĆE-ŠLAG...
AURELIO TORTA
Fil 1: 5 pudinga od jagode skuvati u 1,2 l kašastog soka od jagode
i ostaviti da se ohladi. 400 g margarina umutiti sa 400 g šećera u
prahu i sjediniti sa ohlađenim pudingom.
Fil 2: 300 g
šlaga umutiti sa 3 dl kisele vode.
Fil 3: 300 g krem šlaga od jagoda umutiti sa 3dcl soka od jagoda.
½
kg piskota podeliti na pola, jednu polovinu umakati u sok od jagode,
poređati na tacnu i preliti sa 200 g otopljene čokolade i sačekati da se
stegne. Zatim premazati sa pola fila1, naneti pola fila 2 i staviti
pola fila3. Poređati ponovo piškote umočene u sok i ponoviti postupak sa
filovima.
400 gr. šlag krem od vanile izmiksati u 1/2 litre mleka, dodati 2
učvršćivača za šlag. Dodati 300 gr. mlevene plazme i 300 gr. alve
(izrendati). Oblikovati na tacni tortu i gore
ukrasiti sa šlagom 200 gr.
Dodaj komentar |
0 Trekbekovi